O aroma e o sabor picante presentes em diversos pratos é capaz de conquistar as pessoas. Quando nos referimos a esse toque especial conferido às receitas, estamos falando da pimenta calabresa, ingrediente muito utilizado na culinária brasileira.
Obtida a partir da desidratação e da flocagem da famosa pimenta vermelha, a iguaria é responsável por deixar os aperitivos e receitas mais saborosos. Porém, não é só para isso que o condimento serve. Consumi-lo traz diversos benefícios para o organismo.
A iguaria é rica em vitaminas, possui ação anti-inflamatória e propriedades analgésicas, energéticas e anticâncer, além de aliviar os sintomas da enxaqueca, reduz os riscos de doenças crônicas e tem ação descongestionante, antibacteriana e expectorante. Quando consumido diariamente, o ingrediente aumenta a resistência física e favorece a redução de coágulos no sangue.
Tempere este delicioso prato sem medo de ser feliz.